A berinjela, da família Solanaceae, foi introduzida no Brasil por imigrantes árabes e faz sucesso em diversas receitas. É um alimento composto por 96% de água e é rico em fibras. O tipo mais comum encontrado é a berinjela de formato alongado, de coloração roxa escura e brilhante.
Pode ser consumida cozida, frita, assada ou grelhada. A berinjela combina bem com pimentões, tomate, cebolas e azeitonas, tornando-se um ótimo acompanhamento para carnes grelhadas e assadas.
A berinjela comercializada na Sírius Orgânicos é orgânica certificada por órgãos competentes e tem a sua origem rastreada (confira a informação sobre a origem do produto abaixo). Nossa loja está localizada no primeiro Setor de Orgânicos do Brasil, no Mercado Municipal de Curitiba, sendo referência em alimentos orgânicos e saudáveis em todo o país.
Origem do produto: José Everton Gonçalves, CPF: 031.547.369-05, P. A Carlos Lamarca, Bairro Marabá, Santo Antônio do Paraíso/PR.
IMAGEM DO PRODUTO MERAMENTE ILUSTRATIVA.
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