O açúcar mascavo possui cor marrom ou dourada. Essa cor se deve ao fato do açúcar não ter passado pelo processo de refinamento, o que preserva as vitaminas e minerais.
Embora seu sabor seja mais forte por conservar o melaço da cana, o açúcar mascavo pode ser usado da mesma forma que o refinado.
| Características do produto | |
| Peso Aproximado | 500g |
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